Lekker rollen met die meid

Kunstenares Tinkebell is vrijgesproken van de mishandeling van 95 hamsters. De knaagdieren figureerden in het kunstproject Save the Pets en werden daarvoor vier uur lang in hamsterballen gestopt. Dit is normaliter maximaal dertig minuten toegestaan. De rechtbank kon echter niet vaststellen of de gezondheid van de hamsters door het project werden geschaad.

Ik vind het oprecht jammer dat Tinkebell geen straf krijgt. Want deze mevrouw doet op z’n zachtst gezegd nogal rare dingen met beestjes. In 2004 brak ze de nek van haar eigen kat, vilde ‘m en maakte er een handtas van. In 2007 was ze van plan 60 kuikens door een versnipperaar te halen om te laten zien hoe de bio-industrie met mannelijke kuikens omgaat. En in 2008 liet ze dus 95 hamsters door de kamer rollen.

Er werd een dierenarts ingeschakeld om te onderzoeken of de hamsters door het handelen van Tinkebell letsel hadden opgelopen. De arts stelde vast dat de meeste hamsters in goede gezondheid verkeerden. Ja duuuuuh. Hoe moet je nou aan een hamster zien dat 'ie zich niet zo bien voelt als hij vier uur lang koppeltje heeft gedoken in een plastic bol? Groen uitgeslagen hamsters hebben ze alleen bij Albert Heijn.

Persoonlijk zou ik graag zien dat Tinkebell zelf in een hamsterbal werd gestopt. Lekker rollen met die meid zou ik zeggen, het liefst via de muren. En dan onderzoeken we na het toegestane maximum van dertig minuten of ze geen letsel heeft opgelopen.

Vandaag, (2^e zak penne gratis tijdens de AH Hamsterweken), pasta met broccolini.

Penne met broccolini en blauwe kaas

Voor 2 personen

200 g penne

200 g broccolini of bimi, uiteinden bijgesneden, gehalveerd

stuk Blue d’Auvergne, in blokjes

1 el olijfolie

half pakje kastanjechampignons, in grove plakjes

zout en versgemalen zwarte peper

Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim kokend, gezouten water beetgaar.

Blancheer de broccolini of bimi 2 minuten in kokend water. Giet af en spoel af onder koud stromend water om het kookproces te stoppen.

Verhit in een ruime pan de olijfolie. Bak de champignons op hoog vuur tot ze net zacht zijn. Voeg de broccolini, pasta en kaas toe en schep om tot de kaas gesmolten is. Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper. Draai het vuur uit en laat de pasta even staan zodat de kaas weer iets bindt.